DANIA MIĘSNE

 

Cielęcina w sosie z rozmarynem, kopytka, glaurowane buraczki

62,00 zł. 

 

Pierś z kaczki faszerowana cielęciną w nucie tymianku pieczona na maśle z jasnymi kluskami,

ciemnym sosem i buraczkiami

55,00 zł

 Kurczaka kukurydziany sous vide, sałata z ziemniaka, bobu, ogórka kiszonego

42,00 zł.

Jadło drwala - chrupiący placek ziemniaczany

z gulaszem wieprzowym i bukietem surówek

44,00 zł

 

Rolada zdrojowa z kruchej wołowiny w ciemny sosie podana

z jasnymi kluskami, czerwoną kapustą

49,00 zł

 

 Policzki wołowe w sosie chrzanowym, puree, buraczki

51,00 zł


Grillowany indyk pod szpinakiem z borowikami i czosnkiem, podany na talarkach ziemniaczanych

z sosem serowym i chrupiącą sałatą

45,00 zł

 

Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym

z kluskami i bukietem surówek

47,00 zł

 

Golonko pieczone (ok. 600 g) w piwie, kapusta zasmażana, pieczywo

49,00 zł.

 

Stek z polędwicy wołowej (200g) do wyboru

z sosem borowikowym lub z zielonego pieprzu. Podany z mixem sałat oraz z pieczonymi ziemniakami

95,00 zł

 

Sznycel zdrojowy z cebulą, pieczarkami, mozzarellą i boczkiem.

Sewowany z gotowanymi ziemniakami i kpaustą zasmażaną.

42,00 zł

 

Burger wołowy z frytkami i sosem: czosnkowym, meksykańskim lub koktajlowym

(bułka z własnego wypieku)

39,00 zł.